Kenya Nyeri – Café en Grano 250 g
Descripción
Nyeri es uno de los orígenes más reconocidos de Kenya por su altitud, suelos volcánicos y perfiles de taza brillantes. Este lote, compuesto por las variedades tradicionales SL28 y SL32, fue procesado mediante el método lavado, lo que acentúa su claridad, acidez jugosa y estructura aromática.
En taza, se expresa con una combinación distintiva: notas especiadas de canela, un brillante frescor a naranja y un dulzor jugoso tipo durazno. Su cuerpo es sedoso y su acidez está perfectamente integrada, creando un café vibrante y memorable.
Este café es ideal para métodos de filtrado, donde su complejidad y limpieza se expresan con mayor precisión.
Métodos recomendados
- V60
- Chemex
- Kalita
- Aeropress
- Origami
Características
- Origen: Kenya
- Región: Nyeri
- Variedades: SL28 – SL32
- Proceso: Lavado
- Perfil de tueste: Ideal para cafés filtrados
- Notas de sabor: Canela, naranja, durazno
- Presentación: 250 g
- Tipo: Café en grano
Por qué elegirlo
Nyeri ofrece uno de los perfiles más buscados en el mundo del café: acidez brillante, dulzor profundo y un carácter especiado que lo diferencia. Un café para quienes aman filtrados complejos y expresivos.
